ミネストローネの行方・・・

昨日・・・・
午前中は所用で外出、午後は店舗の準備・・・
どんどん通常の生活に戻っているとはいえ、少々ハードな一日でした。。。

というわけで、夕食はになってしまいました。
e0023471_114136.jpg
ミネストローネにフィジリを入れたスープパスタ(ウィンナー入り)
食べ始めてから、、、、「昨日と同じ味で飽きるかなぁ~」とちょっと反省。
次回、同じ手を使うことがあれば・・・隠し味にカレーを入れて変化をつけましょう。。。

e0023471_11425890.jpgベランダ菜園のベビーリーフのサラダ

生ゴミで作った堆肥を入れた土で栽培中。
これが・・・元気に育つ育つ!!
たまに寄ってくるアブラムシまで丸々しているぐらいにパワーがあるベビーリーフです。
このベビーリーフを食べると、売っているのがとっても頼りない感じがします。

ただ、、、
その分ちょっと苦いのよねぇ~(ちょっと青汁ちっくな苦味)。
オリーブオイルを掛けて、苦味をマスキングして食べています。
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by allegria1i | 2009-10-14 11:48 | 食材・料理 | Trackback | Comments(0)
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板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です


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自称「食クリエーター」が
日々の料理やワイン、雑感などを綴ります。
イタリア料理教室も主宰しています(お休み中)。
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