白かれいの煮付け・・・・

痛めた背中がなかなか治らず・・・歳ですかぁ~008.gif
店舗の製品作りもままならず、、、今週は明日までお休みを頂きました。
・・・・明日はまた大荒れらしいので、週末に備えてのんびりと作業を進めましょう。。。

ところで、あまりにお腹が空き過ぎていたので写真を撮り忘れた<白カレイの煮付け>。
買い物に行ったら<白カレイ><赤カレイ><…カレイ(何だったっけ??)>・・と
とにかく、いろいろあるので良く考えず値段を見て<白カレイ>を買った私。。。
家計を預かるものとしては、やっぱり値段重視ですよね045.gif

中高年になったら、お肉とお魚は交互に食べるように・・とTVで言っていたけど
正直お魚は値段が高いです!!
で、Pandaの作戦は・・・・肉・魚・豆腐(豆)!!
豆腐の時は、ケチらずに凝縮した濃いものを買います(イソフラボンも大切なお年頃だし・・)。
あっ、でも一つだけ決めていることが・・消泡剤の入っていないもの。
これ必須です!! 入っていると薬品臭いんですよねぇ~。

・・・というわけで、明日は豆腐の日=厚揚げの予定。 
疲れていたら、、、きっと焼くだけになっちゃうけど、まぁそれはそれで美味しいので。。。

それにしても風が凄いです。 
前回の時は、ビニールハウスのビニールがなくなっていて005.gifでしたが・・・
今夜は大丈夫かなぁ~。。。
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by allegria1i | 2010-04-01 23:54 | 食材・料理 | Trackback | Comments(0)
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板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です


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自称「食クリエーター」が
日々の料理やワイン、雑感などを綴ります。
イタリア料理教室も主宰しています(お休み中)。
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