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イタリア留学日記(9月30日)~⑪いざ、チェントロへ

今日はイタリアに来て始めてのOFF。 
お天気も上々。 何故か毎日6時に目が覚めるので、洗濯を終わらせて、
いざチェントロ(中心街)へ。 
サン・スプリト地区を中心に、4日間のハイカロリー摂取を消費するためにfaccio un giro a piedi(足で散策)。 チェントロまで歩くと30分くらい?が、根性のないPandaはバスに乗ってしまいました(既に挫折気味)・・。 

駅からアルノ川方面に出る前に、ちょっと気になっているspada通りへ。 通りというよりも路地のような道を入っていくと、barやパン屋、子供用品、リネン・・ディスプレイを見ているだけでも飽きません。 
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妙にリアルな赤ちゃんの人形と周りのディスプレイの落差が不思議・・。
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イタリア人は『聖母子』が大好き。 教会だけでなく、街角でも良く見かけます。
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『forno』の表示はパン屋さん。 『一番のパン屋』って何か自信を感じます。
トスカーナのパンは一般的に塩がないか、もしくはほんの少しはいっている(または振ってある)だけ・・。 こちらでパンを食べると、日本のパンにはずいぶんと塩が入っているのだなぁ、と実感します(料理が塩味が強いので、一緒に食べるとちょうど良いのですが)。
ちなみに『Forno Top』 。 名前に嘘はありませんでした。 素朴ですが、粉の味がしっかりと感じられる美味しいパンです(塩味がしないのが物足りないかは、また別の話)。 
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おじいさんが店番をしていたリネン屋さんでつい買ってしまったジャムのビンのカバー。 何のジャムかわかるように刺繍されているのに、はまってしまった・・。

っと、寄り道ばかりでspana通りで既に30分以上(凄く短い路地なのに・・)。
先を急がないと・・・・。
by allegria1i | 2005-10-25 22:25 | イタリア留学日記


板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です


by panda

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プロフィール

自称「食クリエーター」が
日々の料理やワイン、雑感などを綴ります。
イタリア料理教室も主宰しています(お休み中)。
Pandaの
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Panda'sが生パスタのレストランを始めました


『パスタ工房あ・まーの』の日記
毎日店舗で販売しているメニューを更新しています


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