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夏バテ?!~タウリン補給・・・

とっても苦手なこの季節・・・・ホント苦手なものばかりでして。。。。
暑いの・・・008.gif 
湿気が多いの・・・007.gif 
気圧の変化が大きいの・・・025.gif

大腸内視鏡の検査(結局、異常なしでした・・・)の検査疲れとか・・・まぁ、いろいろありまして、、、
弱っているわけです。。。。

昨日は、ガッツリと肉を食しましたが(といっても2人で250g弱かなぁ~)・・・
次回は<鰻>が食べたいという<夫>。。。。
とりあえず、本日の昼食は繋ぎ?でタウリン補給のトマト&蛸の生パスタ(温かいのと冷たいの)。
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(写真のバランス悪くてすみません)
とはいえ・・・・タウリン補給には、、、ちょっと少ない蛸の量かな??

今夜は、イカさんの予定なので・・・・またちょっとは補給できますか。。。。
(でも、イカさんはコレステロールが高いのよねぇ~)
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by allegria1i | 2010-07-31 15:05 | 食材・料理 | Trackback | Comments(0)

Panda家から見えた!!

何かと話題の<スカイツリー>。。。
なんと・・・・Panda家から見えた!!のです038.gif
コンデジでめいっぱいの望遠での撮影なので、ちょっとわかりにくいですが・・・
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右側の方にロウソクちっくなタワーが・・・・
何だか、意味も無く嬉しい016.gif発見でした。。。
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by allegria1i | 2010-07-20 14:01 | その他 | Trackback | Comments(0)

イタリア料理教室 cooking studio Allegria~夏野菜を食べよう!

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今月の料理教室のテーマは・・・・夏野菜とスパークリングワイン!!
ということで、、、、こんな感じになっています。。。。
e0023471_13531373.jpg
☆☆メニュー☆☆
なす、トマトとグリーンオリーブのオリーブオイルマリネ
タリオリーニ ポモドーロ・アンチョビ風味
カジキマグロのグリル ペペローニソース
グレープフルーツとジンジャーのグラニータ


こちらにイタリアのスパークリング・・・といきたいところですが
手ごろなものがなかなか見つからず、、、、お隣スペインのカヴァをあわせています。

グラニータ・・・毎回固まるかがドキドキです。。。
今月のレッスンもあと1回!! 
皆さん暑いところお越しになるので、Pandaも楽しんでいただけるよう頑張ります066.gif
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by allegria1i | 2010-07-20 13:58 | 料理教室 | Trackback | Comments(0)

ホットフラッシュ

最近、写真無しばかりで・・・すみません。。。。

今日は『ホットフラッシュ』について・・・・
いわゆる更年期障害の一種の<火照り>ですが
その人によって度合いが違うようです。  

Pandaの場合、去年の手術以来・・・・・突然、かなりの頻度で始まり、、、、
(まぁ、突然女性ホルモンが減ってしまったのですから、仕方が無いのですが)
夜も眠りが浅くなるたびに火照って目が覚める状態が続いていました008.gif
特に、疲れが溜まった時に酷くなるようで・・・
昼間に起きると<火照り><冷や汗>に加え、酷い時には<吐き気>なども・・・・

通常はホルモン剤を投与してコントロールする事が多いようですが
病気の関係でそれは出来ず・・・
頼りは更年期障害を緩和する漢方のみとお医者様に言われました。。。。007.gif
自律神経を整えるために以前から飲み続けている漢方なので、
効いているのかいないのか???

なんていう状態が続いていたのですが・・・・
とりあえず夜の解決策として、、、、、
『頭を冷やして寝る』ことにしたところ・・・・
効果抜群!! 夜中に数回目が覚めて辛い、という事態を脱出!!001.gif
あとは昼の過ごし方ですが、、、、
本当に辛い時は『氷を舐める』という原始的?な方法で何とか・・・

運動をすると、まだお腹の傷が痛みますが・・・
血流が良くなると、回復も早くなるかなぁ~なんて頑張っている今日この頃です。。。066.gif

P.S. ホットフラッシュ・・・・男性の方にはなかなか理解できない状態ですが
   パートナーの方にこそ、きちんと理解していただきたいことです。
   もっと酷い方は、動くのも大変なようなので・・・・。
   そして、、、、実は男性の方も更年期障害がある事も、他人事と思わず知っていただきたいなぁ~ 
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by allegria1i | 2010-07-11 10:10 | 健康 | Trackback | Comments(0)

青汁・・・・

今更何を・・・・っていう感じですが、、、、
最近忙しい事を言い訳に食事はちょっと(いや、かなり)お手抜き気味。。。008.gif

となると、心配なのが<野菜不足>・・・で、今週から<青汁>飲んでいます。

一口に<青汁>といっても、ご存知の通りいろいろありまして。。。
Panda的に「乳糖」が含まれているものは、どうも飲み心地が良くなく、、、、
(何だか、どうも、、、、口に合わないというか・・・・、匂いがダメというか・・)
とってもシンプルなものを摂取しております。

飲み始めてまだ数日ですが、どうもお肌の調子が良いようで、、、
心なしかツルツルしている感じです(何故でしょう??)。

粘膜も丈夫になるらしいので・・・・・
このまま続ければ、秋の花粉症は少しは楽になったりするのかなぁ~なんて思っています。
(まぁ、続ければ・・・の話ですが。。。 結構、この手のことは3日坊主な私・・・・)

・・・・・・同時に、手術後ホルモンバランスの崩れで、どうも太り易くなってしまい、、、、
ホットフラッシュも突然始まり・・・・始めて迎える夏はとても不安がたくさん。。。
気休めに、DVDを見ながら運動047.gifも始めましたが・・・・これこそいつまで続くか039.gif
疲れない程度に「ゆる~く」頑張ります042.gif
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by allegria1i | 2010-07-08 22:28 | 健康 | Trackback | Comments(0)

春菊の花を見た!

ちょっと・・・いや、かなり前の写真。。。(6月初旬) at Panda家ベランダ
e0023471_18482213.jpg
春菊の花が咲いていました。。。

真ん中が黄色で、外側が白・・・・ふ~ん、こんな花が咲くんだぁ~039.gif
意外なかわいらしさに、ちょっとびっくり005.gif

・・・・・にしても、最近のお天気ったら、、、、
ホントに梅雨???? 
確か・・・・・梅雨って毎日のようにジトジト雨が降り続くものではなかったのか???
少なくとも、雷はあまり鳴らなかったと思うのですが(Pandaは雷が超苦手・・・怖い。。。)・・・
急に晴れ間が出たり、雷が鳴ったり、ジトジトするものの雨は降り続かず・・・
今年の東京の梅雨は、どこかおかしいです。。。。。。
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by allegria1i | 2010-07-02 18:55 | 畑&ハーブ | Trackback | Comments(2)

cooking studio Allegria ~8月のレッスンスケジュール

いろいろあり、、、、まだちょっと落ち着かない日々を送っております。

というわけで、HPの更新が間に合わず・・・・
『cooking studio Allegria 8月のレッスンスケジュール』のご案内です。
(今週中にHPもアップし、会員の皆様にもご連絡の予定です)
毎年8月は夏休みなのですが、6月にレッスンを中止した振り替えで
急遽レッスンスケジュールを組み込みました。

8月8日(日)、14日(土) 12:00~15:30
生ハムとグレープフルーツのマリネ
冷製パスタ トマト&オレンジのソース
パルミジャーナ(夏野菜の重ね焼き)
レモン&ジンジャー風味のゼリー

Panda家のキッチン・・・・
とにかく暑いので、出来るだけ日を使わずに出来るメニューにしてみました。

お申し込みは☆☆☆から
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by allegria1i | 2010-07-01 15:19 | 料理教室・連絡


板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です


by panda

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プロフィール

自称「食クリエーター」が
日々の料理やワイン、雑感などを綴ります。
イタリア料理教室も主宰しています(お休み中)。
Pandaの
イタリア料理教室 HP


Panda'sが生パスタのレストランを始めました


『パスタ工房あ・まーの』の日記
毎日店舗で販売しているメニューを更新しています


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