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PIZZA SALVATORE CUOMO

昨日は『レッドクリフⅡ』を観にバスで15分くらいの、とある場所にあるシネコンへ。。。
14時からの席(スクリーン真正面のすっごく良い席)を確保、
所用をすませてからランチへ。。。。

『PIZZA SALVATORE CUOMO』は、
先週映画を観に来た(2週連続で来てしまいました・・・・)ときにチェックしたお店。
実は・・・・近くには『FLO』のパティスリーなんかもあって、
シネコン付近、雑多ながらなかなか侮れないのです。。。。。
PIZZA SALVATORE CUOMO_e0023471_146631.jpg
春キャベツとツナのピッツァ クリーム仕立て

とにかく・・・・生地が美味しい。 石釜を構えているだけのことはあります。
石釜は生地の底が芳ばしく焼けるので、やっぱり違いますね。
クリームもさっぱりとしていて、パクパクとあっという間に食べてしまいました。


あとからチェックしたところ・・・・マルゲリータには水牛のモッツァレラを使っているらしく、、、
知っていれば、絶対そっちでした。。。。。

PIZZA SALVATORE CUOMO_e0023471_14135181.jpgシチリア風スパゲッティーニ
値段(ランチ¥980サラダ・飲み物付き)、
外で食べるパスタという点を踏まえて考えれば
充分に美味しかったです。 
茹で塩もきちんと効いていたし、
パスタの塩気とソースの塩味のバランスもなかなかでした。
<夫>は、どうも感動がなかったらしく・・・・
コストパフォーマンスとか、まぁ色々説明したら納得した様子。

『レッドクリフⅡ』は凄い迫力でした。 TVとは違います!
というか、TVではあそこまで感動したかどうか・・・・・。
三国志がお好きな方は、普通とは違った切り口で撮られているのでお薦めかも。。。。
by allegria1i | 2009-04-17 14:19 | 食べ歩き


板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です


by panda

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自称「食クリエーター」が
日々の料理やワイン、雑感などを綴ります。
イタリア料理教室も主宰しています(お休み中)。
Pandaの
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Panda'sが生パスタのレストランを始めました


『パスタ工房あ・まーの』の日記
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