先日、友達が東欧のお土産を届けてくれました。
ハンガリーのパプリカ粉・普通のと辛いの（写真上・左）、オーストリアのチョコレートなどなど。　右中央の黒＆金色のパッケージのチョコレートはmade in Italyですが、カカオ１００％という日本ではまずお目にかかれないもの。　
今日現在、味見をさせていただいたのは・・・
右上の『ウィーンのスミレのチョコ』＆イタリア　ＤＯＭＯＲＩ社製『カカオ１００％チョコ』。　そして左下の『ダイエタリーチョコ』。

『ウィーンのスミレのチョコ』：香料の香りがスッキリと、意外にもさっぱりしたお味です。　下に残るカカオと砂糖の粒子がイタリアとかフランスのものに比べて、ちょっと荒いような気がしました。
ベルギーのチョコレートに近いタイプかなぁ・・。　Ｐａｎｄａはウィーンのチョコレートは『モーツァルト』しか食べたことがなかったので、感激です！！

ＤＯＭＯＲＩ社製『カカオ１００％チョコ』：カカオ１００％だと、こうなるんだぁ・・と納得。　言葉では表現できない味と舌触りです。　さすがＤＯＭＯＲＩ、カカオの粒子は細かく滑らかです。　

『ダイエタリーチョコ』：ウィーンでかってきてくれた『ダイエタリートリュフチョコ』。　テレビで存在を知ってから、とっても気になっていました。　お店には＜糖尿病用＞と書かれていたそうです。
明らかに砂糖（蔗糖）とは違う甘みですが、決して人工的な甘味料ではないと思います（独特な味がなかったので）。　成分表示がなかった（カロリー表示はありましたが）のでよくわからないのですが、＜麦芽糖＞じゃないかなぁ･･という気がします。　口に残らない甘みで、むしろこちらの方が好みかも・・・。　以前＜レオニダス＞で＜麦芽糖チョコレート＞を買ったことがあるのですが、それよりも甘さが控えめな感じ。　その辺りがダイエタリー？

パプリカ粉はこれからいろいろ料理に使っていこうと・・・、楽しみです。

たくさんのお土産、ありがとうございました。