輪島の朝市
輪島の朝市も覘いてきました。
観光客相手のお店が多く並んでいます。パリの街角のマルシェのような庶民的な雰囲気はありません。食材巡りが大好きなパンダも素直にウキウキ気分にはなれませんでした。
そんな中で見つけたのが、右の「唐辛子」。いかにも「おばあちゃんの手作り」っぽい風情がかわいいでしょ?オブジェにもなるし、料理にも使えるなんて・・5本のお買い上げ(本当はもっと欲しかったけど、何となく5本)。売っていたのはお嫁さんらしい人。「私はまだこんなに上手く作れないんで・・・、特に上の輪の部分が難しくて」と言っていました。
そして、もう一つは「山椒のすりこぎ」。実は前の日に永平寺のゴマ豆腐を食べて以来、「山椒のすりこぎ」がとっても欲しくなっていたのでした(永平寺にも特大サイズのがぶる下がってたし)。
「山椒のすりこぎ」って、超優れもの。
1.解毒作用がある
2.固すぎず柔らかすぎないため、食材をほどよくすりおろすことができる
3.減りも少ないので長持ちするの
ただ、お値段が・・・高い!朝市で見つけたものもこの大きさで1000円(900円にしてもらっちゃいました)。
ここで問題発生!!パンダの家には大きなすり鉢がない・・・とうわけで、現在パンダはおしゃれなすり鉢を物色中です(そんなの、あるのかなぁ・・)。
朝市での他の買い物
1.真っ赤に熟したトマト5個(美味なり)
2.ジャコと煮干(現在、冷凍保存中)
3.いがらまんじゅう1個
4.焼き竹輪1本
何だか、周りの観光客とは違うラインナップ・・・みたい
観光客相手のお店が多く並んでいます。パリの街角のマルシェのような庶民的な雰囲気はありません。食材巡りが大好きなパンダも素直にウキウキ気分にはなれませんでした。
そんな中で見つけたのが、右の「唐辛子」。いかにも「おばあちゃんの手作り」っぽい風情がかわいいでしょ?オブジェにもなるし、料理にも使えるなんて・・5本のお買い上げ(本当はもっと欲しかったけど、何となく5本)。売っていたのはお嫁さんらしい人。「私はまだこんなに上手く作れないんで・・・、特に上の輪の部分が難しくて」と言っていました。
そして、もう一つは「山椒のすりこぎ」。実は前の日に永平寺のゴマ豆腐を食べて以来、「山椒のすりこぎ」がとっても欲しくなっていたのでした(永平寺にも特大サイズのがぶる下がってたし)。
「山椒のすりこぎ」って、超優れもの。
1.解毒作用がある
2.固すぎず柔らかすぎないため、食材をほどよくすりおろすことができる
3.減りも少ないので長持ちするの
ただ、お値段が・・・高い!朝市で見つけたものもこの大きさで1000円(900円にしてもらっちゃいました)。
ここで問題発生!!パンダの家には大きなすり鉢がない・・・とうわけで、現在パンダはおしゃれなすり鉢を物色中です(そんなの、あるのかなぁ・・)。
朝市での他の買い物
1.真っ赤に熟したトマト5個(美味なり)
2.ジャコと煮干(現在、冷凍保存中)
3.いがらまんじゅう1個
4.焼き竹輪1本
何だか、周りの観光客とは違うラインナップ・・・みたい
by allegria1i
| 2005-07-15 11:21
| プチ旅行
板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です
by panda
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プロフィール
自称「食クリエーター」が
日々の料理やワイン、雑感などを綴ります。
イタリア料理教室も主宰しています(お休み中)。
Pandaの
イタリア料理教室 HP
Panda'sが生パスタのレストランを始めました
『パスタ工房あ・まーの』の日記
毎日店舗で販売しているメニューを更新しています
トラックバック&コメントを承認制とすることにいたしました。
トラックバック&コメント後、直ぐに反映致しませんが、ご了承下さい。
なお、ブログ内容と関係のないコメントは削除させていただきます。
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Atsukoさんのブログ
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