大好き!!ジェラート!~その①
Pandaの留学中の楽しみ・・・といえば、ジェラッテリア(ジェラート屋)通い。
注文も指差しでOKなので、イタリア語も関係なし!!
さすがに毎日は自重しましたが、1日おきに通っておりました。
特にお気に入りは・・・・2005夏にopenしたばかりのお店!!
ガイドブックにはまだ紹介されていませんが、日本人の記者が取材に来ていたので、
きっとそのうち行列の出来るお店になるかも・・・・。
『GROM』
via del campanile,2
ドゥオーモの正面に向かって右手、
ジョットの鐘楼のむかいにある小道(本当に人が1人通れる程度の幅)に面しています。
ちょっと暗い道だったので、最初に曲がる時はドキドキしましたが・・。
フィオレンティーナ(フィレンツェ人のこと)のヴィオレッタ先生(イタリア語の先生、現在ラジオ講座に出演中)お墨付きのお店です。

『洋梨&新鮮な牛乳のジェラート』(左):
フィレンツェで初めて口にしたジェラート。
その感激と美味しさで思わず・・・・でした。
特に『新鮮な牛乳』はミルクの香りが口中に広がる素朴なお味。
『イチジク&昔ながらのクリーム&ヘーゼルナッツ』(右):
『イチジク』は日本の完熟イチジクを冷凍した感じでちょっとホームシックになるお味。
『昔ながら』は濃厚なクリームなのに、サラッと解けて後味が抜群!!
『ヘーゼルナッツ』は、どれくらいナッツと砂糖を使ったの?っていうくらい濃厚な甘みでした。

『チョコレート&昔ながらのクリーム』(左):
『チョコレート』のジェラートは何種類かあり、これは甘さが真ん中のもの。 ビターはかなりカカオしていました。
『トロンチーノ&ピスタッチォ』(右):
『トロンチーノ』はミルクとハチミツ、くるみを混ぜたジェラート。 蜂蜜の香りとくるみの香ばしさがちょっとはまるお味です。
『ピスタッチォ』はちょっと軽め。 Panda的にはもうちょっとピスタッチォがほしいところ・・・。
この他・・・青リンゴ、チョコチップクリームなどなどほとんどの種類を食べてきました。
でも、何故か帰国時には体重が3kg減・・・・ってどういうこと?
『GROM』以外のジェラッテリアは次回ご紹介します。
注文も指差しでOKなので、イタリア語も関係なし!!
さすがに毎日は自重しましたが、1日おきに通っておりました。
特にお気に入りは・・・・2005夏にopenしたばかりのお店!!
ガイドブックにはまだ紹介されていませんが、日本人の記者が取材に来ていたので、
きっとそのうち行列の出来るお店になるかも・・・・。
『GROM』via del campanile,2
ドゥオーモの正面に向かって右手、
ジョットの鐘楼のむかいにある小道(本当に人が1人通れる程度の幅)に面しています。
ちょっと暗い道だったので、最初に曲がる時はドキドキしましたが・・。
フィオレンティーナ(フィレンツェ人のこと)のヴィオレッタ先生(イタリア語の先生、現在ラジオ講座に出演中)お墨付きのお店です。

フィレンツェで初めて口にしたジェラート。
その感激と美味しさで思わず・・・・でした。
特に『新鮮な牛乳』はミルクの香りが口中に広がる素朴なお味。
『イチジク&昔ながらのクリーム&ヘーゼルナッツ』(右):
『イチジク』は日本の完熟イチジクを冷凍した感じでちょっとホームシックになるお味。
『昔ながら』は濃厚なクリームなのに、サラッと解けて後味が抜群!!
『ヘーゼルナッツ』は、どれくらいナッツと砂糖を使ったの?っていうくらい濃厚な甘みでした。

『チョコレート』のジェラートは何種類かあり、これは甘さが真ん中のもの。 ビターはかなりカカオしていました。
『トロンチーノ&ピスタッチォ』(右):
『トロンチーノ』はミルクとハチミツ、くるみを混ぜたジェラート。 蜂蜜の香りとくるみの香ばしさがちょっとはまるお味です。
『ピスタッチォ』はちょっと軽め。 Panda的にはもうちょっとピスタッチォがほしいところ・・・。
この他・・・青リンゴ、チョコチップクリームなどなどほとんどの種類を食べてきました。
でも、何故か帰国時には体重が3kg減・・・・ってどういうこと?
『GROM』以外のジェラッテリアは次回ご紹介します。
by allegria1i
| 2006-04-20 10:49
| イタリア留学日記

板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です
by panda
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自称「食クリエーター」が
日々の料理やワイン、雑感などを綴ります。
イタリア料理教室も主宰しています(お休み中)。
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Panda'sが生パスタのレストランを始めました
『パスタ工房あ・まーの』の日記
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