カレーリゾット : パンダ通信

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カレーリゾット

『カレーリゾット』

＜夫＞が夏風邪をひいたらしく、朝から元気がない。。。。
Pandaもちょっと熱っぽいような気がする（熱があると＜病人＞にされちゃうので、計っていません）。

何か元気の出る昼食を・・と思いきや、外は突然雨が強くなり、、、買い物に行く気が失せてゆく～。。

結局冷蔵庫の野菜をかき集めて『カレーリゾット』。
トマトペースト＋カレー粉＝美味しい！！　
インドにはトマトのカレー炒めなんていうのもあるから、美味しい予感はしていましたが。。。

ちゃんとイタリアンとして成立していました。　スパイスで食欲も増進。。。
夏バテにお薦めのイタリアンです♪

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by allegria1i | 2006-07-21 16:54 | 食材・料理 | Trackback | Comments(4)

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Commented by MauruuruA

at 2006-07-21 19:00

この前「ベンガンバラタ」というナスとトマトのカレーを作って食べたんだけど、なかなか美味しかったです。カレーってなんにでも合って本当に万能。魔法の調味料って感じですよね。
そして、カレーリゾットの写真、ちゃんとイタリアンカラーですね。

Commented by allegria1i

at 2006-07-21 20:41

☆　Yamane さま　☆
そうなんですよ、カレー粉って魔法の粉です。
焼きそばに入れたり、ゴーヤチャンプルに入れたり・・いろいろ重宝します。
30日は「インド料理」の教室なので、スパイスのブレンドから・・。
あまり細かいと皆さん覚え切れないので、一つのブレンドで3種類のカレー料理を作り予定でいます。　手作りナンもあるので、時間の配分が大変です。　もちろんデザートも。　またバタバタになりそうです。

Commented by merengeai

at 2006-07-22 01:26

ご主人大丈夫ですか？
今の時期の風邪はツライですよね。
お大事になさって下さいね。
カレーリゾット、おもいっきり好みです！おいしそ～♪
明日作っちゃおうかな？
この前pandaせんせがピッツァを作ってらしたので、私もやっと重い腰とお尻を上げて今日作りました。
息子が大絶賛してくれたので作って良かったです～！
pandaせんせのおかげだぁ！！
パンより作りやすいので明日は主人にも作ってあげようかな？と思ってます。

Commented by allegria1i

at 2006-07-22 10:42

☆　izumi　さま　☆
ご心配をお掛けしました。
風邪のひき始めに薬を飲んでゆっくり休んだので、今日は若干ボーっとしているようですが、大分回復してくれました。　
pizzaはパンより前々楽だし、リカバリーもきくのでどんどん作ってあげてください！！　家はオーブンが小さいので、小型しか出来ないのが残念・・・。　カレーリゾットも食欲がない時に、凄く食べ易くて良いです。

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