『パネットーネ』：苦しいお腹と重たい瞼をこらえてのデザート。。。

やっと、お宿にたどり着きましたぁ～！！
お昼が遅かったので、、、全くお腹がすいていません（少なくてもPanda'sは）。
が、、、、折角ここまで来て「食べないで寝る」という選択はないよねぇ？？
「夕食は少な目でお願いしてあります」ってコーディネーターさんも言っていたし。。。。

でも、、、この後思い知るのです。　イタリア人の「少なめ」の恐ろしさを・・・・
前菜：『牛肉のたたき（ピエモンテの郷土料理）、人参のサラダ、セロリのサラダ』＆
『パプリカのバーニャカウダソース（ピエモンテの郷土料理）、チーズとクルミのサラダ』　
って、少なめなのに前菜２皿。。。。
「郷土料理を」の気持ちは嬉しいけど・・・「今夜は気持ちだけ頂きたい」がホントのとこ。。。
プリモ＆セコンド：『猪の煮込み　ポレンタ添え』＆『うさぎの煮込み　ポレンタ添え』
いや～、確かに『ポレンタ』も郷土料理なんですがぁ～。。。。
バターをたっぷり使ったトウモロコシ粉の練り物に肉の煮込みは、、、辛いでしょう。。。
しかも＜猪＞だし。。。（お腹がすいていたら、凄く美味しく感じたと思いますが、、、）

ジョルジョ（お宿のご主人）の心づくし、、、、たくさん残しちゃってゴメンナサイ。
今夜は「心」だけ有難く頂戴したと言う事で、、、許してね。

と食事が終わったのは、１１時を回っており。。。。
長～い１日からやっと解き放たれたPandaでした。　オヤスミナサイ・・・・
　



造り手が違う２種類の『バルベラ　ダスティ』とジョルジョが造った『モスカート　ダスティ』
お腹が全く空いていない時に飲むワインって、、、、
正直、何だか虚しいような・・・・
一生懸命に造った方に申し訳ないほど、美味しさを感じないんですねぇ。
本当は、美味しいワインだったと思いますが。。。味、覚えていませんデス。