11月23日 ピエモンテ~トリュフの町『Alba(アルバ)』にて

午前中の『トリュフ狩り体験』の後は、、、トリュフの町『アルバ』に向かいます。
残念ながら、、、、<トリュフ祭>は終わっていましたが、町の中は<トリュフ>で溢れています。
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『トリュフ専門店』で生まれて初めて見た<白トリュフ>!!(手前、奥は『黒トリュフ』)
トリュフは木の根元に生えるキノコ、、、
同じ<白トリュフ>でも木の種類によって色も香りも微妙に違うらしい。。。。。
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『トリュフ専門店』もあればチーズに<トリュフ>が載ったり混ざったり、、、、

町の様子をご紹介、、、と思ったのですが、
風景の写真が無い!!・・・・ということで、季節外れですがX'masのディスプレイをご紹介↓
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落ち着いた雰囲気で、どのお店の人もとっても親切・・・・なかなか居心地の良い町でした。。。。



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かなり微妙に可愛い??クッキーとメレンゲ。。。。
たまにイタリア人のセンスについていけなくなるPandaです。。。。
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by allegria1i | 2007-03-19 14:47 | リグーリア&ピエモンテ 2006 | Trackback | Comments(4)
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Commented by MauruuruA at 2007-03-20 10:07
白トリュフって、現地ではちょっとは買えそうな値段だったんでしょうか?
右のメレンゲ、シルエットは「レオ」って感じ?でも犬?ねずみ?
全部顔が違うのもやっぱりイタリア人だから???
作っている人が一番楽しんでいるのかもしれませんね。(^^)
Commented by merengeai at 2007-03-21 11:27
私がいただたCDの中にもこの写真が入っていましたよね。
とてもかわいいと思って見ていました^^*
こういうものを見ると刺激を受けて、私もメレンゲで何か作ろうかな?と思っちゃいます。
でも、こんな風にうまくはできないので・・・(><)
クッキーのネコちゃん、目が白いっていうところがウケますね^^
でも、チョコたっぷりでおいしそう!
結構手をかけて作っているところに好感が持てます~♪
Commented by allegria1i at 2007-03-21 22:36
☆ Yamane さま ☆
白トリュフは現地でも超高級品です(日本円で○万?)。
次にUPしますが、リゾットに摩り下ろしてもらうだけで20ユーロもしました。
でも、この時期に行ったから食べられたので、、、値段ではなく大満足でした。
イタリアのお菓子屋さんやパン屋さん・・・たまに理解に苦しむものが売られています。
確かに、、、作っている人が一番楽しんでいるのかも。。。
Commented by allegria1i at 2007-03-21 22:39
☆ izumi さま ☆
メレンゲで作るっていうのは確かに技術が必要なので、腕はたいしたものだと思うのですが、、、
フォルム的に???というものが良く並んでいます。。。
実はとっても興味があって、購買意欲をそそられていたのですが
一つが結構大きいので(いつも、ここで断念する事が多いです)。。
どのくらい甘かったのかなぁ~なんて、写真を見るたびに思います。


板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です


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