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プーリアの旅 2007 ⑮ 11月23日 ~ 最後の晩餐

夜はツアー参加者全員で<最後の晩餐>。
新鮮な魚介類を使った料理を満喫しました。
プーリアの旅 2007 ⑮ 11月23日 ~ 最後の晩餐_e0023471_14125346.jpg
<上段>鯵のフリット
ムール貝
海の幸のサラダ
鱈のトマト煮込み

<中段>
リコッタチーズ
鱈と野菜のマリネ
鯵のグリル

ペスカトーレ

<下段>
魚と海老のグリル
森の実のタルト

参考まで、アンティパスト・プリモ・セコンド・ドルチェで色分けしてあります。

食事をしながら、参加者全員で<旅の思い出>を一言ずつ・・・・。
それぞれ個性の溢れる言葉に、一同大盛り上がり041.gif
イタリア人のテーブルよりも、、、、たぶん賑やかだったと思います。

プーリアの最後の夜は楽しいうちに深けていき・・・ホテルに戻るまでの道程も大騒ぎで。。。
楽しいたびは・・・・・終わりましたとさ。
by allegria1i | 2008-10-01 14:27 | プーリアの旅 2007


板橋区高島平在住 「お手抜き主婦」 時々「イタリア料理教室の先生」 、『パスタ工房あ・まーの』の「工房長」もしている Pandaの日記です


by panda

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プロフィール

自称「食クリエーター」が
日々の料理やワイン、雑感などを綴ります。
イタリア料理教室も主宰しています(お休み中)。
Pandaの
イタリア料理教室 HP


Panda'sが生パスタのレストランを始めました


『パスタ工房あ・まーの』の日記
毎日店舗で販売しているメニューを更新しています


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